一、普通米粉烘干机烘干的表现：
1、烘干工艺难以满足食品卫生要求 2、粉尘大、成品色泽不好。 3、劳动强度大周转复杂。 4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳等大量产生工作环境恶劣。 5、设备受到的腐蚀严重使用寿命短。 6、温湿度难以自动控制影响烘干质量。 7、场地占地面积大、人工成本高。
1、烘干工艺完全满足食品卫生要求； 2、箱内清洁卫生成品色泽好。 3、全自动控制减少人工和劳动强度。 4、烘干过程中没有废水废气废渣排出绿色环保、工作环境良好。 5、使用寿命长运行成本低、经济性好 干燥、烘干从古至今广泛应用于工业、农业、化工行业烘干技术与我们的生产生活息息相关。
随着低碳生活绿色生态的要求对环境的保护的意识越来越强以及不可再生能源资源的紧缺。使用燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干设备受到严格限制甚至被禁止。寻求一种可替代原有旧式的烘干设备而且安全、环保、节能烘干机显得越来越有紧迫。米粉烘干设备在这种环境下应运而生。
高温热泵烘干技术最早发源于美日法德等发达国家本公司最早引进了该项技术最早应用于木材烘干由于热泵烘干温度低接近自然烘干近几年逐渐将其应用到食品及农副产品的烘干作业之中取得了较好的经济效益产品的附加值大大提高。现在高温热泵烘干设备应运而生特别是我国政府的节约能源和环境保护政策的实施极大的促进了热泵干燥技术的发展。
米粉，分为手工米粉，桂林米粉，玉米粉等等，虽然都叫做米粉，也有叫做米线，但区别还是比较大，米粉烘干机厂家，三种米粉的原料完全不一样，还有，就是手工米粉是用手工做出来的，而玉米粉和桂林米粉都是用米粉机子做出来的，做出来的米粉，各有各的不同，相同的地方就是，都挺好吃的，口感很好，也美味；米粉主要的产地在于广东，广西，江西，米粉烘干机性能，福建等地，主要是聚集在南方，北方基本没有或是比较少，但北方人也挺喜欢吃的，那边的米粉也大部分是从南方供应过去的；
这些米粉，虽然好吃，但不好做，工序都是比较复杂的，特别是里面有一道工序，是烘干过程，这个工序可以说是米粉质量的决定性因素；因为米粉烘干过程容易断，特别是手工米粉，纯用大米做的米粉，非常容易断掉；温度过高会断，温度过低，时间长，也同样会断，而且会发酸，湿度过高，也会断，湿度过低，排湿太快，也会断，所以米粉的烘干环节非常麻烦；
以前有人用晒，有人是用传统的土炉来烘干，但是，天气好的时候，有时太阳太猛也会晒坏，太阳太小或是阴天又晒不干，晾不干，会发酸，而且会出现断掉；用传统土炉，经常温度太高或是太低，总所掌握不好米粉的最适宜温度，就算温度勉强掌握好了，又出现排湿太慢，里面像在煲汤一样，很容易就烂掉，有时排湿太快，又出现米粉干的太快，米粉里面的水分一下子就被抽出来，导致米粉容易弯，也容易断；其实，以前人们该用的办法都用了，就是一直没能解决这些问题；
当前市场有一种热泵米粉烘干机，是一种针对米粉传统烘干方法的不足而研发了，既有烘干功能，除湿功能，还能精准控制米粉烘干的温度，湿度，时间，而且是智能化控制，在米粉放进烘干房里面之后，编程好烘干的程序，数据之后，系统会根据我们编程好的程序一步步烘干，完全不需要人工在现场看管；在烘干过程，热风通过的地方，会带走米粉表面的水分及湿气，湿气带走之后，会回到主机里冷凝排湿，在排湿过程中，还会经过废热回收系统，进行回收热量，将热量损失尽可能降低，保持在排湿过程，米粉烘干机，烘房能保持恒温状态；
米粉烘干工艺：
米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片（挤丝）—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。米粉烘干工艺很重要，德瑞的米粉烘干机既能保证米粉不变色，烘干过程不会断，干度均匀，而且节能环保。
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