面条制作技术（机器压面）工艺流程：
面粉----和面----熟化----压片----切条----成品
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水+盐
五丰面条改良剂
二、工艺技术说明
一）、各种物料配比
以面粉计：五丰面条改良剂使用量为0.3%；食盐1％；水30%。如果是手工和面，加水量一般为45-55%。
二）、操作步骤简介
1、和面：先把五丰面条改良剂、食盐在水中充分溶解，加入面粉中，什么是面条改良剂，把面和成絮状。
2、熟化：将和好的面絮静置10min左右，面条改良剂的价格，让蛋白质充分吸水形成面筋。
3、压片：将熟化好的面絮在面条机上连续压片，先调整压面机的辊子间距为宽，逐渐变窄，面条改良剂的作用，调整到合适的间距，秦皇岛面条改良剂，压 出要切割的面片。
4、切条：将压好的面片放入装有切刀的面条机中，开机切出合适的面条。
5、成品：将面条整理成型，即为成品。
五丰生产的面条饺子改良剂适用于各种档次的水面、挂面、方便面、刀切面、拉面、饺子、馄饨、面皮等专用面粉的品质改良，也适用于面条制品为主的普通面粉的品质改良。
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