现在山东电动餐车上大部分都有一个冰箱用来储存一些容易腐坏的食材，还有就是夏季到了，很多带有饮品的餐车上需要一些冰镇饮料，所以冰箱越来越多的出现在电动餐车上面。
众所周知，冰箱属于家用电器的一种，是需要电力支持的。也就是说冰箱在电动车上是一个耗电的地方。很多人担心冰箱会不会使用过多的电量，导致电动车无法正常行驶。对于这个问题我们可以从两个方面进行解读。一、冰箱的耗电量因为空间所致，电动餐车上大多以小型冰箱为主。空间大多100升上下。以150L的冰箱计算，现在的每天的平均耗电量在0.5-0.7度左右，90L的每天的耗电量大约在0.5度左右。除非是多年前的产品，每天的耗电量不会超过1度。二、电动餐车的充电量和储电量1、国产的大多数是用72V200AH电瓶，
2、充电一次，流动小吃车餐车，耗电量=72*200*80%*130%*150%/1000=22.464度电，
3、充电时，早餐车房车，电瓶是将电能转化为化学能，转换效率约50%，
4、放电时，电瓶只能放电80%电量，过放电，会导致电瓶寿命缩短，电瓶过放电，其寿命缩短80%，
5、充电器平均效率在70%左右。
总结：从上面两个方面可以看出来，一般电动餐车的储电量大约可以达到20度，餐车，而冰箱每天的消耗在1度以下。正常情况下一个满电的电动餐车电量可供一个小型冰箱使用1个月之久。当然对于专门用于冷饮销售的大型冰箱冰柜，耗电量需要另算。
无意间看到一张老照片，是一张很久以前小贩推着流动小吃车在路边售卖的情景。看样子应该在清朝或者民国时期的。
想想以前小贩们也真实不容易，想售卖个热腾腾的小吃就要带着炉子到处走，而现在车子是电动的，炉灶可以用电也可以用气。
现代社会里最早出现的流动小吃车都是要到一些小吃加盟的地方才可以买的到，除了买车以外还要买技术，买原料。而随着社会的发展，很多的东西可以很快捷的生产出来。而传奇
电动可以自主的生产各类电动三轮小吃车，电动餐车等。
而以前的流动小吃车一般只能制作一种小吃，而现在的大多是把麻辣烫、炸串，甚至冷饮、雪糕等都可以在一起售卖。这是社会的进步，也是金久不断努力的方向。
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