米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。质地柔韧，富有弹性，米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。米粉的制作工艺大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工艺。如今在干燥上，又有了新技术。
普通米粉烘干机烘干的表现：
1、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳等大量产生，工作环境恶劣。
2、烘干技术难以达到食品卫生要求；
3、粉尘大、成品色泽不好。
4、劳动强度大，周转复杂。
5、设备受到的腐蚀严重，使用寿命短。
6、温湿度难以自动控制，影响烘干质量。
7、场地占地面积大、人工成本高。
1、恒温不杀青烘干，烘干后能较好的保持物料品相，干净卫生，符合国家环保要求。
2、外形色泽良好，提高产品品质，较传统方式加工出来的产品收购价格上要高出10%-20%左右。
3、无需人工看管，节省人力开支。
4、箱体独立热源，节省电力。
5、热效率高，山东米粉烘干机，箱体内温度均匀，不用上下翻动物料，米粉烘干机采购商，省时省力。
选择高温热泵烘干除湿智能一体米粉烘干机既能保证米粉不变色，烘干过程不会断，干度均匀，节能环保。
米粉，也称粉丝，目前米粉多种多样，主要是根据地方需求，米粉用户的配方而有差异；米粉虽多样化，但每一种米粉都相应收到市场的欢迎，受到广大用户的喜欢；但米粉多样化，制作中却又这一个一模一样的流程，那就是干燥环节，这也是很多用户头疼的一个环节；如果天气好，辛苦一点，拿去晒，这样也是以前很多米粉用户干燥的重要渠道，但今年来，天气非常恶劣，米粉烘干机，经常下雨，米粉晒不了，只能想办法烘干，但烘干米粉又有很讲究的工艺，接下来分析一下米粉烘干对比；
普通米粉烘干机烘干的表现：
1、烘干工艺难以满足食品卫生要求
2、粉尘大、成品色泽不好。
3、劳动强度大，周转复杂。
4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳等大量产生，工作环境恶劣。
5、设备受到的腐蚀严重，使用寿命短。
6、温湿度难以自动控制，影响烘干质量。
7、场地占地面积大、人工成本高。
1、烘干工艺完全满足食品卫生要求；
2、箱内清洁卫生，成品色泽好。
3、全自动控制，减少人工和劳动强度。
4、烘干过程中没有废水废气废渣排出，绿色环保、工作环境良好。
5、使用寿命长，运行成本低、经济性好。
米粉烘干工艺很重要，河北米粉烘干机，金凯的米粉烘干机既能保证米粉不变色，烘干过程不会断，干度均匀，有节能环保。
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