米粉是我国很重要的食品，米粉烘干机生产商，在大江南北都有忠实的粉丝。米粉有玉米米粉、红薯粉、纯米粉等种类。按地域来分，米粉烘干机原理，又有江西米粉、广西米粉、福建米粉，广州河粉等诸多流派，各有各的支持者。然而米粉的生产，特别米粉的烘干以及米粉烘干机的使用，在我国农业界，却不是显学，因米粉大多利润较薄，反而不受学者见待。希望今后有更多的学者来研究米粉烘干机。在这里，我简单介绍一下空气能米粉烘干机的使用及其经验。
对于米粉的烘干而言，红薯粉和玉米粉，事实上其烘干不是难点，因其本身较有硬度和柔韧性，所以对温度较有耐受度，不容易出现断裂或者变黑发霉等缺陷。根据我们的经验，纯米粉相对难烘干机，故使用烘干机及烘干机的系统较有技巧，总结我们使用德瑞公司的米粉烘干机的使用经验，我们有如下建议：
1. 空气能米粉烘干机不要设定太高温度，因太高的烘干温度容易出现断裂；烘干温度以35-40摄氏度为宜，其原则为稍高于气温即可。
2. 空气能米粉烘干机其目标湿度要控制，不要太干，太干的话，也容易断裂，也不要太湿，米粉烘干机，太湿形成闷煮，特别当温度较高时，所以要注意湿度控制，要注意合理的排湿的设计。
3. 米粉烘干机烘干系统的设计要让整个系统的风路形成对流，使烘房内的气流均匀。例如，可以使用2台6P机，就要比一台10P机；两台3P机，就要比一台6P机好。
4. 空气能烘干机其有节能环保的优点，远比烧煤等烘干机要省人力，也没有硫磺污染的问题，所以是一种节能环保的解决方案。
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。质地柔韧，富有弹性，米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。米粉的制作工艺大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工艺。如今在干燥上，又有了新技术。
普通米粉烘干机烘干的表现：
1、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳等大量产生，工作环境恶劣。
2、烘干技术难以达到食品卫生要求；
3、粉尘大、成品色泽不好。
4、劳动强度大，周转复杂。
5、设备受到的腐蚀严重，使用寿命短。
6、温湿度难以自动控制，影响烘干质量。
7、场地占地面积大、人工成本高。
热泵型米粉烘干机烘干的特点:
1、恒温不杀青烘干，烘干后能较好的保持物料品相，干净卫生，符合国家环保要求。
2、外形色泽良好，提高产品品质，较传统方式加工出来的产品收购价格上要高出10%-20%左右。
3、无需人工看管，节省人力开支。
4、箱体独立热源，节省电力。
5、热效率高，箱体内温度均匀，不用上下翻动物料，省时省力。
选择高温热泵烘干除湿智能一体米粉烘干机既能保证米粉不变色，河北米粉烘干机，烘干过程不会断，干度均匀，节能环保。
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