用泡打粉做 “小煎饼”
配料：鸡蛋２个，蜂蜜一汤匙（看自己的口味），牛奶半包，面粉大概３、４大勺吧。
制作过程：
1.用35度左右的温水先溶化泡打粉（量不要多，无铝泡打粉价格，占面粉的2-3% 就差不多了）；
2.添面粉，把面粉和泡打粉水混合，加鸡蛋、牛奶、蜂蜜，调成稍微稠一点的糊；
3. 平底锅抹一层油（油多了不好吃） 倒一勺面糊，泡打粉，不用摊开，自己成什么样子就是什么样子就可以了；
4.小火煎２、３分钟，翻面再煎２、３分钟。 配牛奶吃，味道很好～
五丰生物无铝泡打粉是复合膨松产品，是符合国家对面制品铝含量要求的产品，在制作馒头、包子、油条等产品中都可以使用，无铝泡打粉的作用，其特点是无铝双效，在和面（醒面）过程和蒸制（油炸）过程中可以持续产生气体，让制作出来的产品膨松多孔，组织细腻。
目前国家已在大力推广无铝泡打粉等产品在面制品上的使用，泡打粉是什么，并通过修改法律的形式限制含铝产品在面制品中使用，五丰生物作为专注面制品发酵膨松改良的公司，推出的无铝泡打粉符合国家标准，选择五丰生物无铝泡打粉，不会给您带来经营风险。
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