脱鱼鳞机，全不锈钢制造，毛刷式结构，去鳞干净，对鱼体无损伤。鱼体、鱼鳞自动分离，鱼鳞机型号，脱磷后的鱼可从出料口自动排出，芜湖鱼鳞机，鱼鳞可自动回收。该设备产量高，对鱼的大小、品种没有限制，广泛应用于饭店、宾馆、食堂，节省了人力、物力、时间。
鱼鳞中含有丰富的营养元素，鱼鳞机哪里好，把刮下来的鱼鳞熬成鱼鳞冻，味道鲜美，营养又丰富。很多人把刮下来的鱼鳞都直接扔掉了，却不知鱼鳞可食用，可炒着吃，也可以做成鱼鳞冻，今天本文主要介绍家常鱼鳞冻的做法。
首先，把刮下来的鱼鳞上的粘液清洗干净，备好食材，用到的食材有葱姜、花椒、白酒，先用大火把鱼鳞煮10分钟左右，然后再转为慢火煮3个小时，最后放进冰箱内使其凝固成胶冻状，鱼鳞机参数，食用时把鱼鳞冻怒成片或小块，添加一些适合自己口味的调味品即可食用，美味又营养。
要点：鱼鳞要用清水洗净，泡3小时，熬好的鱼鳞液要过滤两次，这样做好的鱼鳞冻更干净。
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