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红薯原产美洲，烟薯25口感，欧洲第批红薯是由哥伦布于1492年带回，然后经葡萄牙人传入非洲，并由太平洋群岛传入亚洲。红薯初引入我国是在明朝万历年间，当时福建华侨陈振龙常到吕宋（现今菲律宾）经商，发现吕宋出产的红薯产量高，烟薯25厂家，于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广，红薯在全国普遍栽种。

地瓜俗名红薯。

生长周期是半年一熟，一般在夏、秋两季收获，

它是由地瓜种培育发出苗藤后，煎截插在松土中成活逐渐生长及藤蔓蔓延，最后结出地瓜，烟薯25批发，地瓜慢慢长大

红薯为旋花科一年生植物。蔓生草本，长2米以上，平卧地面斜上。具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。叶互生，宽卵形，3-5掌裂。聚伞花序腋生，花苞片小，钻形，湘西烟薯25，萼片长圆形，不等长，花冠钟状，漏斗形，白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形，种子1-4。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。

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