为什么无铝泡打粉的包装袋上标有“铝含量”？
一些细心的客户在选择无铝泡打粉时发现包装袋上标有“铝含量”，对一词感到疑惑不解。
我们五丰生产的无铝泡打粉系列产品，都是属于不含铝的泡打粉。因为泡打粉的国家标准GB25591-2010规定，泡打粉必须在包装袋上标注铝含量，所以依据规定，即使无铝泡打粉也必须标示铝含量，以便于客户的选择。
含铝泡打粉是由明矾配制而成，含铝泡打粉的明矾含量大都在40%左右，铝含量很高，一般铝的含量都在4%以上。
而无铝泡打粉不含明矾，但是也不是不含一点铝，因为铝是自然界广泛存在的元素，双效无铝泡打粉，几乎所有的食品中都含有微量的铝，所以无铝泡打粉铝含量一般都很少，含量一般都在0.02%，无铝泡打粉价格，所以大多数厂家的无铝泡打粉标示的铝含量是≤0.02%或0.03%。
客户通过泡打粉的铝含量也可以判断是含铝还是无铝泡打粉，双效无铝泡打粉价格，一般只要标示铝含量≤0.02%都是无铝泡打粉，铝含量≤4%的泡打粉都是含铝泡打粉。
欢迎选购五丰无铝泡打粉！！
泡打粉属于复合膨松剂（又叫发酵粉、泡大粉），主要是由酸性和碱性物质复配而成，遇水会发生反应产生气体，使得加工的面食体积膨大。主要是用于各种烘焙食品；油炸食品、发酵食品；以及速冻、膨化食品的加工，应用十分广泛！
泡打粉的用法有一定的要求，使用时主要注意以下几点：
1）、由于泡打粉的作用机理都是酸碱中和，只要遇水和一定的温度就会反应，所以使用时先把泡打粉和面粉适当混合均匀，然后再加水和面，栖霞无铝泡打粉，这样可以有效的利用泡打粉所产生的气体，充分发挥泡打粉的作用。
2）、有的客户习惯把泡打粉加入水中和面，但是一定要注意两点：一是要尽快使用，不要长时间放置，二是水温不宜过高，一般不要超过25℃。
五丰牌无铝泡打粉欢迎你的选购！！
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