我国烘干设备发展空间巨大
“十二五”产品开发的重大项目主要有三类：其中之一就是重点发展关键功能部件和烘干机系统。可见，在接下去的发展路上，烘干设备将获得极大的发展空间。
“十二五”期间，我国烘干机产业的发展目标及重点行业已基本确定。烘干机产业经过“十一五”的高速发展期，目前年产量虽已大步跨越至6万台，但简单的经济型烘干机占到近70%，高中档烘干机几乎全部依赖进口，结构矛盾依然突出。
为此，香肠烘干机厂家，烘干设备行业要力争通过加快产业和产品结构的大规模调整，到“十二五”末实现：国产烘干机占国内需求市场的比重从现在的不足30%上升至50%以上，国产烘干机采用自己的功能部件达到60%以上。
对于烘干机企业内部来说，烘干机的发展以技术改进为主，香肠烘干机使用，但是在技术改进也要有所为有所不为，技改中千万不能再搞大而全和重复建设。技术改造后要能提高烘干机企业快速反应市场的能力。按专业化协作的原则选择重点，加强优势部分，形成自己特色，香肠烘干机维修，使优势部分更优势，以扩大产品市场占有率。
专家指出，为烘干机产品升级奠定基础。主要发展项目包括中、高、档烘干机系统、高精度数字化测量仪器和烘干机刀具。满足国家重点工程需要，香肠烘干机，实施高级型烘干机示范工程。重点发展的高级烘干机范围有：高速、精密烘干机等。
烘干机设备行业要抓住机遇，加快技改，把完善的销售系统和服务系统纳入技术改造的内容之中，尽快提高烘干机企业竞争实力。
随着我国烘干设备科技含量的提高，行业正迅速发展着。未来行业的突破重点是：发展大型、精密、高速烘干机装备和烘干机系统及功能部件，改变大型、高精度烘干机大部分依赖进口的现状。
下面为大家介绍一下食品烘干机的技术特点:
采用空中轨道传输方式或地面推导车，从冷冻至冷冻干燥直至卸料，即卫生又安全。采用独特设计的铝合金型材加热板和表面氧极氧化处理，比一般传导供热具有三倍以上的高辐射效益。因此，更适合于含水量多的物料冻干。加热板为国内独一无三的整体形结构，符合食品卫生要求和杜绝了加热了加热板的渗漏。食品烘干机换热系统选用进吕SUS316板式换热器，其传热系数为壳管式换热器的三倍以上，能在较短时间内达到所需的工作温度。制冷系统选用经济器螺杆机组，能达到-30c~45c低温。为使水蒸汽结霜均匀，采用氨泵强制供液方式，及时应对升华初中期大量水蒸汽负荷。初期排气和常时排采用“II级罗茨泵+I级罗茨泵+大气喷射水环泵”型式，并以二种不同抽速组合的机组，以满足不同真空工艺的排气要求。干燥库内设有一特定重量测定机构并针对一料架车，保证了物料干燥后的残余含水量，缩短了冻干周期。
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