香菇烘干时注意点：
1、升温和降温不应过快，只能逐渐进行，否则菇盖起皱影响质量。
2、高温度不能超过65℃，否则易烧焦。
3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇筛上，用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上（不能喷在菌褐上），株洲香菇烘干机，再放进烘干房，关闭窗门30分钟，再进行正常烘干，一次不行可进行2-3次，使菇面颜色一致。
4、烘干后的香菇要及时包装，低温干燥避光保存。
香菇烘干机适用适用性强，香菇烘干机，其他菌种均可以适用，并且在农副产品、海产品、中药材、果脯等领域的烘干均可通用。
优越的节能效果
传统加热干燥方法令热空气和水蒸气直接排出去，带走大量热能。帝康闭环除湿工作在一个密闭隔热板房内，几乎没有热空气能和水蒸气散失，大限度实现能量回收。若采用回热系统，节能效果还可再提升20%-30%。
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