五丰生物(图),馒头改良剂供应商,馒头改良剂

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五丰生物(图),馒头改良剂供应商,馒头改良剂

我国馒头的生产主要是以不计其数的馒头坊为主,每个馒头坊制作工艺及操作习惯的不同,对选用面粉的要求也不一样,而面粉作为大众的消费品质满足不了一部分客户的需求。馒头伴侣就是我公司专门针对馒头坊,通过对制作工艺和所用原辅料的研究,馒头改良剂...


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我国馒头的生产主要是以不计其数的馒头坊为主,每个馒头坊制作工艺及操作习惯的不同,对选用面粉的要求也不一样,而面粉作为大众的消费品质满足不了一部分客户的需求。馒头伴侣就是我公司专门针对馒头坊,通过对制作工艺和所用原辅料的研究,馒头改良剂生产厂家,开发的一种适用性很强的馒头改良剂。

●作用及特点

1.有效调整馒头的醒发时间,提高馒头的起发度,馒头改良剂哪家好,显著增大馒头的体积。

2.增加面团持水性,提高出品率。减少生产过程中经常出现的收缩、开裂,起泡、皮心分离等现象。

3.改善馒头内部组织结构,口感细腻有咬劲,延长保鲜期和货架期。

4.提高馒头的表皮白度和光亮度,馒头改良剂,色泽自然。

●添加量及应用特性

添加量为面粉的0.1-0.3%,应用于馒头坊、包子店,使用时直接与面粉混合均匀即可。

欢迎选购五丰生产的馒头改良剂!!!




馒头改良剂和泡打粉的区别:

馒头改良剂和泡打粉的作用是不一样的,馒头改良剂的作用主要使蒸出的馒头又白又大,而且复蒸效果很好,顾客把凉馒头再蒸热,馒头仍然白大松软,这样就会给馒头房带来很多的回头客。而泡打粉则是遇水产气,使蒸出的馒头体积更加饱满。馒头改良剂和泡打粉的作用不能互相替代,但是两者也互不影响,可以同时使用。



五丰生物(图)、馒头改良剂供应商、馒头改良剂由禹城五丰生物开发有限公司提供。禹城五丰生物开发有限公司(www.sdwfsw.com)是专业从事“无铝泡打粉,无铝膨松剂”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:焦经理。