山东德州众诚餐车加工厂专业生产各种电动小吃车，全封闭三轮小吃车，电动餐车，电动售货车，电动货车，款式新颖，样式好看，麻辣烫餐车，质量优，另对每位买餐车的客户均送一套完整的小吃资料和光盘，也可以来厂学习小吃技术，众诚餐车厂加您如何制作马路小龙虾。制作方法如下：原料：小龙虾500克 水发粉丝300克 蒜粒50克 炸蒜粒50克 葱花50克 蒸鱼豉油100毫升 蚝油50克 盐、姜葱汁、料酒、胡椒粉、鸡精、色拉油各适量
制法：
1.把小龙虾治净后，加入盐、姜葱汁、料酒、胡椒粉和鸡精腌渍入味。另把水发粉丝加蚝油和蒸鱼豉油拌匀。
2.小龙虾摆盘里，逐一放上用蒜粒和炸蒜粒拌匀的味料，再盖上拌好的粉丝，然后上笼蒸约6分钟，出锅装盘并撒上葱花，最后淋上滚烫的热油激香，即成。
特点：蒜香味浓，虾肉鲜香。
原料：小龙虾500克 水发粉丝300克 蒜粒50克 炸蒜粒50克 葱花50克 蒸鱼豉油100毫升 蚝油50克 盐、姜葱汁、料酒、胡椒粉、鸡精、色拉油各适量
山东德州众诚餐车加工厂专业制作各种电动餐车电动小吃车 厂家直销到技术，可免费来厂学习，考察餐车，本厂的餐车可做多种有小吃，能做油炸 烧烤 麻辣烫 关东煮 铁板 蒸包子 等等 其中油炸是利润比较客观的，下面为您分析需要油炸的油炸的利润到底有多大？
一斤面粉烫出来后，大概烫了二斤六两左右的油糕面
他做的这个头比市场上卖的大，本地根本没有他这么大的个头，他做的炸糕，电动餐车，这么大的个头一斤一两面还炸了22个
还有30克是干面拌糖，还有30克干面。
收入：
如果按照市场上的油炸糕个头，最少出23个，零售23元。
成本费用
白糖：
一百斤袋子装的300元，本地零售3.5/斤 ，一两白糖按照零售价格是0.35元，
自己做放4两白糖*0.35= 1.4元
面粉：
一斤一般1.5元左右，苏州餐车，如果赶上搞活动时价格更低。
一斤一两面粉的成本用不了 1.7元
色拉油用少量+ 油炸时炸糕吃的油大概是 0.5元
水+燃气的费用用不了0.3
这样总成本是白糖1.4 + 面粉1.7 +色拉油0.5+ 水和燃气0.3 = 3.9元 我们就按照4元好了
利润：
一斤一两的面粉，零售23元-4元成本 =19元的总利润
由此可见油炸的利润了，卖不好的餐车最一道两项自己拿手项目，不用交房租，想什么时候，想什么时候出摊就什么时候出摊，挣多少钱，您说了算！
2016年做小吃生意是您发家致富的首选项目！投资小，利润高，零风险~！
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