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电动小吃车，主要是集烧烤，油炸，涮烫，电动餐车，铁板烧功能于一身，可以任意组合。四项功能：烧烤，油炸，涮烫，铁板烧。燃气，燃木炭，气炭两用，方便。那么大家知道其是工作原理是什么呢？    这款电动小吃车炉体采用红外线发热辐射结构设计，使烧烤充分、无烟无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，而且将传统炭烤特有的干香味推向了极至。可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到好的烤制效果。更重要的是节约用碳量。3、炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作者不用再忍受烟薰火燎，烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，而且还提高了效率，消费者无需等候太久。    关于电动小吃车的工作原理，今天就为您分析到这。如果您还想要了解更多讯息，敬请关注下次讲解。

电动小吃车房车的正确使用方法：

   方法一：使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用    方法二：往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，美食电动餐车，要抽出炉子底盘，再加入水。    方法三：打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，水煮麻辣烫电动餐车，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，环保电动餐车，并打开烤炉的风机。    方法四：点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。    方法五：使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。    方法六：清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生

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