流动小吃车创业基本思路：
首先在创业之初就要有一个明确的方向，也就是要做的小吃类型。这里面有很多，如麻辣烫、烧烤、转转饼、迷你火锅、煎饼果子等等。确定一个明确的方向才可以选择对应的流动小吃车。虽然目前流动小吃车的功能越来越丰富，但是制作小吃的多功能餐车和售卖快餐盒饭以陈放为主的快餐车还是有区别的。
再有就是由个心理准备，因为小吃行业有时需要起早贪黑，可能会风里来雨里去。万事开头难，所以开始的时候需要一定的承受能力。
最后就是财务预算问题，保温小吃车，说白了就是打算用多少钱。这决定小吃的规模、定位，进而来判断小吃的受众，最后决定在什么地方进行售卖等等。
当然还有不可或缺的就是一定的市场调查。小吃行业已经很成熟的今天，几乎做什么的都有。从朝鲜冷面到云南米线，从山东的煎饼果子到新疆的烤羊肉串，几乎天南海北的各地小吃都有售卖。
如果选择一种当地少见或者没有的小吃类型，一定要注意，看看当地是否能接受。大家都知道在外地的火锅都没有四川重庆的辣，那是因为最原始正宗的四川火锅因为太辣外地人无法接受，虽然也有个别爱吃辣的，但是受众一下变小了很多。
如果选择传统小吃行业，就要考虑到竞争问题。
最后梳理一下，选择采用山东流动小吃车创业之前应该有个明确的小吃类型、再有一个愿意吃苦的准备、最后做好财务预算。
电动可以生产订做各种餐车，不仅可以订做电动餐车，同时可以订做普通的三轮电动车、四轮电动车，及人力山东流动小吃车。可以订做汉堡餐车、麻辣烫餐车、小火锅餐车、铁板烧餐车、炸串餐车、以及其他各类小吃车。餐车室内设置LED灯管，售货车小吃车，让您晚上售货无忧，更安全更放心。车上有LED流动广告字幕，让客户清晰看清您的产品与服务。还可配置逆变电源，车内加载冰柜，空调等设备，让您的产品保质保鲜，让客户吃的放心舒心。推出专业定做夜市流动小吃车、烧烤车、流动超市售卖亭、流动水果蔬菜车，临沂电动车、临沂电动餐车、电动早餐车、电动快餐车、电动商亭、流动快餐车、电动小吃车、电动餐车、电动平板车、电动售货车、电动平板车。同样的产品比质量，流动小吃车没美食车，同样的质量比价格，我们保证小吃车是质优价廉，售后服务有保障。环保、安全是我们做车的理念，客户与我们双赢才是目标。
传奇电动餐车，欢迎您的光临选购。
现在山东电动餐车上大部分都有一个冰箱用来储存一些容易腐坏的食材，还有就是夏季到了，很多带有饮品的餐车上需要一些冰镇饮料，所以冰箱越来越多的出现在电动餐车上面。
众所周知，冰箱属于家用电器的一种，是需要电力支持的。也就是说冰箱在电动车上是一个耗电的地方。很多人担心冰箱会不会使用过多的电量，导致电动车无法正常行驶。对于这个问题我们可以从两个方面进行解读。一、冰箱的耗电量因为空间所致，电动餐车上大多以小型冰箱为主。空间大多100升上下。以150L的冰箱计算，现在的每天的平均耗电量在0.5-0.7度左右，90L的每天的耗电量大约在0.5度左右。除非是多年前的产品，每天的耗电量不会超过1度。二、电动餐车的充电量和储电量1、国产的大多数是用72V200AH电瓶，
2、充电一次，耗电量=72*200*80%*130%*150%/1000=22.464度电，
3、充电时，小吃车，电瓶是将电能转化为化学能，转换效率约50%，
4、放电时，电瓶只能放电80%电量，过放电，会导致电瓶寿命缩短，电瓶过放电，其寿命缩短80%，
5、充电器平均效率在70%左右。
总结：从上面两个方面可以看出来，一般电动餐车的储电量大约可以达到20度，而冰箱每天的消耗在1度以下。正常情况下一个满电的电动餐车电量可供一个小型冰箱使用1个月之久。当然对于专门用于冷饮销售的大型冰箱冰柜，耗电量需要另算。
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