水对鹌鹑的重要性
1.鹌鹑的生长发育和繁殖等生命活动的维持，有赖于各种营养物质的供给，如水、蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等，这些营养物质来源于鹌鹑从外界摄取的食物即饲料。由于鹌鹑具有体温高、生长快、产蛋多、物质代谢旺盛等特点，因此营养物质的需求更多、更严格。
2.水的需要 水是鹌鹑机体、鹌鹑蛋及鹌鹑肉得重要组成成分，家禽孵卵器，并且对各种营养物质的吸收、代谢及维持生命活动具有重要的生理生化作用。如果鹌鹑得不到充足、清洁的饮水，则生长缓慢，产蛋减少或停止。停水 36小时，鹌鹑会陆续死亡；停水 8 小时，产蛋明显降低，且很难在短时间内得到恢复。对于刚出壳的雏鹑其饲养原则是先饮水后开食，及时补水有助于迅速恢复。
种蛋的包装和运输
装运种蛋是良种引进、交换和推广过程中不可缺少的一个环节，应给与高度重视，否则将引起较大的经济损失。
一、种蛋的包装
引进种蛋时常常需要长途运输，如果保护不当，西昌孵卵器，往往引起种蛋破损和系带松弛、气室破裂等，致使孵化率降低。包装种蛋的用具尽量是专用的蛋箱（长60厘米×宽30厘米×高40厘米，250个）或塑料蛋托盘。种蛋箱或种蛋盘必须结实，能经受一定的压力，并且要留有通气孔。装箱时必须装满，必须使用一些填充物以防震。如果没有专用种蛋箱，也可用木筐装运，此时可用废纸将蛋逐个包好，孵卵器孵化器，装入箱（筐）内，各层之间填充锯木面或刨花、稻草等垫料，以防撞击和震动，尽量避免蛋与蛋的直接接触。不论使用什么工具装，尽量使大头向上或平放，排列整齐，以减少蛋的破损。
二、种蛋的运输
在种蛋的运输过程中，不管使用什么交通工具，都应注意避免日晒雨淋，而影响种蛋的质量。因此，在夏季运输种蛋时。要有遮荫和防雨设备。冬季运输时注意保暖以防受冻，家用孵卵器，运输工具要求快速平稳；减少震动，装卸时轻装轻放，严防强烈震动，防止卵黄膜破裂、系带断裂等现象、运输种蛋的尽量工具是飞机、火车、汽车等。种蛋运到后，应立即开箱检查，抛除破损种蛋进行消毒尽快入孵。
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