专家话述肉用鸭饲养管理要点
肉用鸭的饲养管理分两个阶段，即0周～3周的雏鸭管理阶段；4周～8周（也有7周为止的）育肥管理阶段。
对于肉鸭生产来说，孵化机专家强调，抓好雏鸭的饲养管理至关重要，这是因为肉鸭的早期生长速度，是所有家禽中最快的一种。这一阶段的基础打牢固，就可获得相当高的饲料报酬。例如，雏鸭期生长发育良好的群体，经过育肥期，到8周龄时，体重每只可达3200克～3500克，全程料肉比为3∶1；许多鸭场甚至可使鸭群6周龄～7周龄出栏，全程料肉比可降至2.6∶1-2.7∶1。反之，如果雏鸭期群体生长发育欠佳，就会使育肥期的饲料报酬降低，群体增重缓慢，个体间发育不齐，且易患各种疾病。
温度：0周～3周的雏鸭，因绒毛保温效果差，体温调节机能不健全，我们在管理上要首先强调保持适当高的环境温度，尤其在前七天更是如此。这一点，要比蛋用鸭或兼用型鸭要求高。
开始育雏时，温度应在33℃～35℃，（冬季可稍高，夏季可稍低，幅度为1℃～2℃），48小时后，可适当降温，每周降3℃～5℃，直至自然温。
这里说的降温、自然温，不是指表温显示，而是通过观察鸭群表现来调整的。例如，鸭群挤堆、尖叫、趋近热源，就表明温度偏低。如果鸭群张口喘气，张垂翅膀，散离热源、烦躁不安、饮水偏多，就表明温度偏高了。
当温度适中时，雏鸭散开活动，三五成群，躺卧舒展，食后休息静卧无声。
育雏的供温方式有多种，无论是何种供温方式，育雏温度的掌握都应随日龄增长，由高到低的逐渐降低。一般来说，当3周龄末时，舍温为18℃～21℃为宜。
湿度：育雏的前期，舍内温度较高，水分蒸发也快，要求相对湿度要高一些（1周龄以60％～70%，2周龄以50％～60%为宜）。如果湿度过低，雏鸭易出现脚趾干瘪、精神不振等轻度脱水症状，影响生长。但如果湿度过高，形成高温高湿的环境，就会导致雏鸭体热散发受阻，这种体热散发不良，会使雏鸭食欲减退，而且还为霉菌的繁殖，球虫病的发生创造条件。如果形成低温高湿，就更不利了，因为这会使雏鸭体热散失太快，增加耗料，煤电两用孵化机，也易着凉生病。
密度：密度过大，鸭群拥挤，引发采饮不均，空气污浊，发育不齐，易患各种传染病。
据孵化机专家介绍，在农村养鸭实践中，密度是容易被忽略的问题，超密度饲养的不良后果往往随着饲养时间的后推而越发明显。一方面鸭的个体单重不达标，另一方面，鸭的群体均匀度不达标。
通风；雏鸭日龄增长，排泄物也会增加，舍内容易变得潮湿，大型孵化机，还积聚氨气和硫化氢等有害气体。这样，在育雏保湿时，还要注重通风，其中以排出潮气最为重要。如果舍温能保持在20℃以上时，则应尽可能地加强通风，如在冬季，可先提高舍温2℃～3℃，再打开门窗，几分钟后再关。反复几次。这样即保证了新鲜空气的补充，又可维持住舍温。
鹧鸪的饲养条件
一.温度 环境温度过高（ 30 ℃ 以上）或过低（ 5 ℃ 以下）会影响鹧鸪的产蛋量和种蛋的受精率。饲养成年鹧鸪适宜的室内温度是 7 . 5～24 ℃ ，理想的温度是 16～17 ℃ 。为了保持全年产蛋，提高产蛋量和种蛋质量，锡林郭勒盟孵化机，夏季应做好防暑降温工作，使室温在 29℃以下，冬 季室温应保持在 16～17 ℃ 。
二.光照 光照除照明外，能促进生殖腺机能活动，提高产蛋率。笼养的鹧鸪，自然光照不足时，用灯光补充光照。在光照时间内，光的强 度不要忽高忽低，否则会使鹧鸪烦燥不安导致产蛋量下降。由于鹧鸪对光照敏感度非常高，因此，可以用光照的长短，配合其他饲养管理 措施，安排鹧鸪的产蛋期与休产期的光照计划。产蛋期进行刺激性光照，休产期进行非刺激性光照。
（ l ）光照方式
① 刺激性光照：每日 16～17 小时光照 7～8 小时黑暗，适宜产蛋期实施。雄鹧鸪要比雌鹧鸪提早 2 周实施刺激性光照，也就是雄鹧鸪在 产蛋期前的 4 周即实施刺激性光照，而雌鹧鸪在产蛋前 2 周实施。
② 非刺激性光照：每日 16 小时黑暗， 8 小时光照，适宜休产期实施。休产期内，在每天的黑暗时间内，不得有一丝光线，即使只有一瞬 间的光照也会影响鹧鸪的休产。为了遮挡自然光和外来光，确保黑暗期内无光照，应在门、窗上挂两层黑布。如果黑暗期内加入了光照， 则黑暗期必须从头开始。但在休产期的后 2～4 周（即产蛋期前 2～4 周）应实施刺激性光照，以打破休产、进人产蛋期。
（ 2 ）光照方法：由于雄鹧鸪要比雌鹧鸪晚2周达到性成熟，因此，要把雄鹧鸪分开来进行光照。雄鹧鸪早 2 周实施刺激性， 2 周后将雄、雌 鹧鸪按配种的要求合群，进行同样的刺激性光照。
（ 3 ）光照强度：光照时间内，光照强度为每平方米地面装灯泡 3 瓦，灯泡应挂在离地 2 米高的地方，灯泡间距应适当，以便使光线分布均 匀。光照强度不宜高，否则易使鹧鸪发生啄癖；光照强度不能忽高忽低，否则会使鹧鸪烦躁不安，导致产蛋量下降。
（ 4 ）人工补充光照时期：用人工补充光照来刺激鹧鸪的性成熟，不宜过早，一般应于 30 周龄后开始，否则，鹧鸪自身体形小，雌鹧鸪产蛋 质量差，雄鹧鸪雄性不强。
（ 5 ）人工补充光照效果：鹧鸪正常繁殖期不补充光照，年产蛋量仅 50～60 枚；如补充光照，使每日光照时间达 16 小时，年产蛋量可达到 150～200 枚，蛋重一般为 20～25 克。
三.密度 28 周龄以后的鹧鸪，每平方米饲养 8 只为宜。交配产蛋期，饲养密度宜在每平方米饲养 6～8 只。饲养密度过大，鹧鸪易发生 啄癖、啄肛，不利交配。
四.饲养环境 鹧鸪对环境变化非常敏感。饲养规程的突变、特殊音响（如汽车和拖拉机的发动机声音、喧哗、敲击声等）、生人的接近（ 尤其是着装鲜艳的）等都属于不良刺激，全自动孵化机，可能引起鹧鸪惊群、炸群。因此，要求做到如下几点：
（ 1 ）饲养和管理要定人、定时、定工作程序。
（ 2 ）要谢绝参观。以免参观者的喧哗和鲜艳的着装，刺激、惊扰鹧鸪群，同时减少了一条疾病的传播途径。内部管理人员也应穿普通的较深 暗色的工作服。
（ 3 ）管理工作要本着少干扰鹧鸪的原则进行。如不轻易捕捉鹧鸪，接种防疫、分群、断喙、疏散密度等工作应尽可能的结合在一起进行。
（ 4 ）注意关好圈门，做到不跑鹧鸪，不串群，防止其他动物钻入
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