鹧鸪的饲养条件
一.温度 环境温度过高（ 30 ℃ 以上）或过低（ 5 ℃ 以下）会影响鹧鸪的产蛋量和种蛋的受精率。饲养成年鹧鸪适宜的室内温度是 7 . 5～24 ℃ ，理想的温度是 16～17 ℃ 。为了保持全年产蛋，提高产蛋量和种蛋质量，夏季应做好防暑降温工作，使室温在 29℃以下，冬 季室温应保持在 16～17 ℃ 。
二.光照 光照除照明外，能促进生殖腺机能活动，提高产蛋率。笼养的鹧鸪，自然光照不足时，用灯光补充光照。在光照时间内，光的强 度不要忽高忽低，否则会使鹧鸪烦燥不安导致产蛋量下降。由于鹧鸪对光照敏感度非常高，因此，可以用光照的长短，配合其他饲养管理 措施，大型孵化机，安排鹧鸪的产蛋期与休产期的光照计划。产蛋期进行刺激性光照，休产期进行非刺激性光照。
（ l ）光照方式
① 刺激性光照：每日 16～17 小时光照 7～8 小时黑暗，适宜产蛋期实施。雄鹧鸪要比雌鹧鸪提早 2 周实施刺激性光照，也就是雄鹧鸪在 产蛋期前的 4 周即实施刺激性光照，而雌鹧鸪在产蛋前 2 周实施。
② 非刺激性光照：每日 16 小时黑暗， 8 小时光照，适宜休产期实施。休产期内，在每天的黑暗时间内，不得有一丝光线，即使只有一瞬 间的光照也会影响鹧鸪的休产。为了遮挡自然光和外来光，确保黑暗期内无光照，应在门、窗上挂两层黑布。如果黑暗期内加入了光照， 则黑暗期必须从头开始。但在休产期的后 2～4 周（即产蛋期前 2～4 周）应实施刺激性光照，以打破休产、进人产蛋期。
（ 2 ）光照方法：由于雄鹧鸪要比雌鹧鸪晚2周达到性成熟，因此，要把雄鹧鸪分开来进行光照。雄鹧鸪早 2 周实施刺激性， 2 周后将雄、雌 鹧鸪按配种的要求合群，进行同样的刺激性光照。
（ 3 ）光照强度：光照时间内，光照强度为每平方米地面装灯泡 3 瓦，灯泡应挂在离地 2 米高的地方，灯泡间距应适当，以便使光线分布均 匀。光照强度不宜高，否则易使鹧鸪发生啄癖；光照强度不能忽高忽低，否则会使鹧鸪烦躁不安，导致产蛋量下降。
（ 4 ）人工补充光照时期：用人工补充光照来刺激鹧鸪的性成熟，不宜过早，一般应于 30 周龄后开始，否则，鹧鸪自身体形小，雌鹧鸪产蛋 质量差，雄鹧鸪雄性不强。
（ 5 ）人工补充光照效果：鹧鸪正常繁殖期不补充光照，年产蛋量仅 50～60 枚；如补充光照，使每日光照时间达 16 小时，年产蛋量可达到 150～200 枚，蛋重一般为 20～25 克。
三.密度 28 周龄以后的鹧鸪，每平方米饲养 8 只为宜。交配产蛋期，饲养密度宜在每平方米饲养 6～8 只。饲养密度过大，鹧鸪易发生 啄癖、啄肛，不利交配。
四.饲养环境 鹧鸪对环境变化非常敏感。饲养规程的突变、特殊音响（如汽车和拖拉机的发动机声音、喧哗、敲击声等）、生人的接近（ 尤其是着装鲜艳的）等都属于不良刺激，可能引起鹧鸪惊群、炸群。因此，要求做到如下几点：
（ 1 ）饲养和管理要定人、定时、定工作程序。
（ 2 ）要谢绝参观。以免参观者的喧哗和鲜艳的着装，鸟孵化机，刺激、惊扰鹧鸪群，同时减少了一条疾病的传播途径。内部管理人员也应穿普通的较深 暗色的工作服。
（ 3 ）管理工作要本着少干扰鹧鸪的原则进行。如不轻易捕捉鹧鸪，接种防疫、分群、断喙、疏散密度等工作应尽可能的结合在一起进行。
（ 4 ）注意关好圈门，做到不跑鹧鸪，不串群，防止其他动物钻入
鹌鹑舍的建设有技巧
1.鹌鹑饲养密度高，养殖户的规模大小差异较大，除大型种鹌鹑场外，家庭饲养鹌鹑可因地制宜，新乡孵化机，因陋就简，建造鹑舍。
2.鹌鹑舍建造要求房舍保温绝热性能好，采光充足，通风条件良好，防止老鼠及其他动物进人。舍内外墙壁光滑，便于清扫、冲洗和消毒。舍内地面应采用 10 ℃ 坡度，以便清粪时冲洗。山墙上还要设置进风口（进风口可安装水帘降温设施或热风装置），另一端山墙应设置排风扇。全年气温适宜、一年四季昼夜温差小的地区，可采用自然通风结构的鹑舍。进气口设在鹑舍墙壁的下方，排气口设置在屋顶。鹑舍两侧应种植树木，新建鹑舍两侧可种植丝瓜、葫芦、南瓜、爬山虎等藤蔓植物。鹑舍之间可种植果树、农作物、荷花和开挖鱼塘等。这样在炎热的夏季有利于降温。
3.鹌鹑舍依据其舍内环境是否受外界环境的变化影响分为密闭、开放式和半开放式 3 种。密闭式鹑舍内部环境全部依靠人工控。开放式和半开放式鹑舍光照、式制人工辅助控制相结合的方式。屋顶、拱形顶、人字梁顶和楼房式鹑舍等。
4.鹑舍的种类有小型、中型、大型 3 种。小型舍可养鹌鹑 500 一 800 只，适于小规模饲养，长 3 . 5 米，宽 1 . 8 米，前墙高 2 . 4 米，后墙高 2 . 1 米，屋顶用单坡式。为饲养管理力便和便于冬季保温，室内可隔成两间：小间 0 . 9 米x 1 . 8 米，用来存放饲料、工具等。大间为 2 . 7 米 x 1 . 8 米作为饲养室，顶棚 上开几个排气孔，设推拉门，鹅孵化机，便于调节空气流通量。在正面开窗户。鹑笼置于室内两侧，每层放笼 4 个，可叠 6 层；中间为操作通道。
5.中型鹑舍可养鹌鹑 1 000 一 3 000 只，适于农村专业养鹑户。鹑舍长 5 . 4 米，宽 3 . 6 米，面积 19 . 5 米 2。其中6 . 6 米 2 为饲料房，其余 12 . 84 米2为饲养室。
大型鹑舍一般饲养鹌鹑 5 000 只以上，其基本要求与中型舍相同。但要注意通风和粪便的处理。
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