一）肉鸡品种
目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加，艾维茵、哈巴德、印第安河、英
国的罗斯，法国的明星等。我省主要饲养的有爱拔益加、艾维茵等主要品种。
1
、爱拔益加（简称
AA
）
AA
肉鸡是由美国
AA
育种公司育成的
A
、
B
、
C
、
D
四系配套的肉用种鸡。其父母
代种鸡
66
周龄总产蛋
193
枚，合格蛋
185
枚，总孵化率
88%
，高峰期产蛋率可达
90%
，
每只入舍母鸡可提供雏鸡
159
只，产蛋期死亡率
2
－
4%
，肉仔鸡公母混养
7
周龄，体重
2.675
公斤，饲料转化率
1.92
。该鸡生长快，肉质细嫩，鸡舍升温锅炉，肉色好，很受外商欢迎。因此，
在所有肉鸡品种中存养量大。
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在目前的加温设备中，常见的养殖恒温设备有热风炉、暖风炉、煤气炉，但都不贴合实际，热风炉虽然可以达到温度，但是耗煤量太高，热风太干燥，由于采用直接与火接触的方式，所以寿命较短。煤气炉作为应急用还可以，长期使用成本太高，所以也不实用。
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