电动餐车是由电力驱动，属于非机动车辆。在行驶的时候应该在非机动车道内行驶。但是因为电动餐车的体积相对于普通非机动车要大一些，有的时候在城市道路中非机动车道宽度不足，基本上都是在机动车道上行驶。
因为传奇电动餐车的功能和设计决定了其行驶速度不可能过快，在机动车道行驶的时候，会严重影响后面车辆的正常行驶，所以在有条件的情况下还是在非机动车道行驶。
再有就是目前电动餐车的驾驶人员暂无相关的法律法规对其驾驶能力进行考核，同时因为车体较大，有很多视野盲区，在路上碰到电动餐车的时候要保持一定的距离。而驾驶电动餐车的人员，在行驶、倒车、拐弯的时候应注意车体周围的情况，避免造成不必要的麻烦。
再者就是电动餐车结构相对简单，考虑到车厢内存放的各类小吃原料，小吃车，特别是稀饭和各类饮品，不要驾驶电动餐车走过于颠簸的道路。
民以食为天，街头小吃车，一日三餐这是人们少不了的，况且中国人口之多，再加之生活水平已经大大提高，今年来的小吃市场可谓火爆的一塌糊涂。市场大，就一定有商机，抓准商机，就能赚钱。传奇小吃车改变了吃饭在屋里吃的传统局面，而是用流动小吃车代替昂贵的房租，还可以面向更广大的群众，赢得更多消费者的目光更有吸引力。
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