红枣热泵烘干的过程分四个阶段：
1、预热 红枣烘干前期需要充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。
2、蒸发 提高温度，使枣内部的游离水分大量蒸发。
3、干燥 当枣内温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。
4、冷却 烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。
红枣烘干机（热泵烘干机）工作原理：就是利用热泵烘干主机蒸发器吸收外界空气中的热量，或者回收烘干过程中回风里湿热空气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烘干房中，烘干房内的热空气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，自身降温加湿，经过热风排湿或者冷凝除水的过程，把物料中的水分排出带走，并最终实现物料的连续干燥。
1.接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近，烘干果品，蔬菜等级高。
2.保持物料的天然颜色，大枣烘干机多少钱，色泽鲜艳，美丽。
3.保留物料的维生素，营养价值高。
4.烘干室内的热风价质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。
5.干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干过程中，成分不变化、保持。
空气源热泵（干燥）技术的特点：
性能参数全自动隧道烘干机，真正实现自动恒温、自动排潮，投资省，能耗低，烘干效率高，速度快，产量大。广泛适用于果品、蔬菜、中药材烘干。如：大枣、辣椒、玫瑰花、豆角、百合、果脯等种植面积大，产量高的农副产品的烘干。设备组成：该干燥设备采用的是连续性烘干作业，主要有干燥室、烘干车、料盘、供风系统、热风炉、自动电控系统等构成。干燥室采用金属保温板或砖混结构，烘干盘采用金属或其他材料制作。工作原理：干燥机工作时，将待干燥的物料置于烘盘中，乌鲁木齐大枣烘干机，烘盘置于烘干车上，烘干车从干燥室入口依次进入，与此同时，热风由供风系统从干燥室出干料端送入，与烘干车运行逆向，与物料进行充分的接触。干燥室自动控温，湿气由排湿风机自动排出。使用及维护全自动隧道烘干机，真正实现自动恒温、自动排潮，投资省，大枣烘干机，能耗低，吐鲁番大枣烘干机，烘干效率高，速度快，产量大。广泛适用于果品、蔬菜、中药材烘干。如：大枣、辣椒、玫瑰花、豆角、百合、果脯等种植面积大，产量高的农副产品的烘干。
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