小吃市场越吃越大提起小吃，感觉是“小”：小型方便、小巧别致、小本经营。其
实，这小吃里头也有“大”：名气大、数量大、优势大、潜力大、小
吃市场是越吃越大！百味迎百客，再加上小吃的经济实惠、方便美味
等特点，早已形成了十分庞大的消费群体。
小吃车集多种功能为一体，能够全面垄断消费市场，创造巨大的投资回报。想创业，想致富，就选小吃车，千元投资当老板，月入过万！
烤面筋简介
烤面筋是一种汉族特色小吃，快餐车，只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，多功能快餐车，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，经过特制而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量无素，是传统美食。
烤面筋培训内容
1 培训从面粉制作成面筋，酱料，调料的配方配料
2 培训面筋的烤制，火候
3 培训烤面筋的成本控制，利润前景，以及可搭配来经营的项目
本校教学主要以理论为辅，实操为主。所有项目都是老师一对一，手把手教学，从零基础开始教学，直到可以独立开店为止，让学员亲自动手操作，终身免费包教包会。并且我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后终身免费享受技术升级。并且所有项目可享受学二赠一，学三赠四的优惠。
我校除培训特色烤面筋项目外，还有各类小吃技术400余种，一些主要的比如早点类，移动快餐车房车，中餐类，面点类，砂锅米线类，快餐车街景车，火锅类，油炸，烧烤类，卤煮熟食类等等上百种特色小吃技术以及各种糕点技术。本校各种小吃风味独特，原料配方，绝不保留。
快餐车,山东传奇餐车有限公司,多功能快餐车由山东传奇餐车有限公司提供。山东传奇餐车有限公司（www.dzcqcc.com）是专业从事“小吃车,多功能小吃车,小吃房车,早餐车,无烟烧烤车,无烟烧烤”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：魏娟。
