传奇餐车品牌推出了手推清凉贝贝车、电动三轮风情车、豪华四轮电动冰淇淋车等多达十几款车型供创业者选择，厂家直销移动快餐车，却唯独没有推出店面经营。对此，不少业内人士大惑不解，为什么要放弃加盟店这一形式呢？难道加盟店真的会减少小吃经营者的利润吗？
专家解答道，传奇餐
车这一做法是有道理的。选择加盟店面经营首先就要考虑租金问题，在选址方面需要多方考虑抉择。过后，持续经营还需要每月装修费、水电费，铺租，清理店铺等许多成本。小吃店本来就是小本经营，店面加盟还增加了加盟费用，增加了成本。”
传统的小吃行业卫生状况令人担忧，而健康、营养和绿色美味则是一路飘香这一品牌的只要经营理念。一路飘香小吃车在餐饮大行业的革新中，进一步做深、做细、做精，在转型升级、创新经营模式等方面取得了积极进展，厂家直销多功能小吃车，在保证色香味的同时，注意饮食卫生，并提供给消费者便捷的快餐小吃，这些都是极为重要的。
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其发展势头甚至超越了小吃行业传统的经营理念，厂家直销，一举成为了都市小吃的新时尚。
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