厨房清理干净后，就可以开始使用蟑螂药来灭蟑螂了。对于大型饭店厨房面积比较大，蟑螂又很多的情况，夏津蟑螂药，可以使用使用喷雾杀虫剂进行大面积喷散，喷雾杀虫剂有一定的毒性，注意避开食物，以免引起中毒。对于一般普通的小型饭店，就不需要使用喷洒药物，直接使用杀蟑胶饵就可以，如洁兵杀蟑胶饵（带防伪码）、虫客杀蟑胶饵、乘勇杀蟑胶饵，蟑螂药批发，这些都可以的，杀蟑胶饵是安全的，蟑螂药哪家好，在厨房使用也比较安全，直接在角落和缝隙处用药，蟑螂十来天左右就可以看不到蟑螂了。另外要注意的是如果是使用喷洒杀虫剂的，要间隔一星期后再使用杀蟑胶饵。还有如果是德国小蠊（小蟑螂）的话，就不要使用喷雾杀虫剂了，直接使用杀蟑胶饵就可以，因为喷雾杀虫剂对小蟑螂已经有抗药性。
通过封堵家里与外界连通的孔洞和缝隙以防止蟑螂爬入家中。我就是看到蟑螂从家里的空调管道的洞口那爬进来的，我才知道蟑螂原来也会通过这些位置爬入家中，之后我检查了一下，家里的所有这些孔洞我都封好了，这样蟑螂也就爬不进来了。通过减少食源和水源，断绝蟑螂的“粮食”，来更好地预防蟑螂。家里的食物全部都密封好，不要直接暴露在外面，不要让蟑螂有任何机会吃到食物，厨房和卫生间是比较潮湿的，也是蟑螂喜欢光顾的，保持厨房和卫生间的干燥，可以减少蟑螂的食源。
加强环境治理：凡是蟑螂侵害较严重的车间，房屋的结构和卫生状况均不好，在防制工作中，要搞好车间的环境治理，整修破旧房屋，改造车间设施，加强卫生清洁和督导力度，蟑螂药价格，减少因环境因素造成的蟑螂侵害，这是食品行业防制蟑螂的成功经验。
物理防制：在做好环境治理的基础上，可采用粘蟑盒放置在食品加工车间、操作台、炉灶、电气设备和橱柜等处捕杀。
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