面条烘干机设备、在挂面的干燥现行挂面干燥工艺一般分为三类，自贡面条烘干机，即：
高温快速干燥法：这种方法是我国的传统工艺，干燥温度为50℃左右，距离为25～30米，时间约2～2.5小时。具有投资小、干燥快等优点。缺点是温湿度难以控制、产品质量不稳定、容易产生酥面等，已逐渐被其他方法取代。
低温慢速干燥法：是20世纪80年代从日本引进的挂面烘干法，干燥温度不超过35℃，距离为400米左右，时间长达7～8小时。此法的特点是模仿自然干燥，生产稳定，产品质量可靠。不足之处是投资大、干燥成本高、维修麻烦等，仅适于一些大中型厂使用。
中温中速干燥法：针对高温快速法和低温慢速法的优点和不足，利用热泵烘干除湿一体机，能比较精准的控制烘干温度湿度，烘干出来的面条不会产生酥面，水煮不会浑浊，实用劲道。充分模拟自然干燥，并且有投资少，耗能低、生产效率高、产品质量好的特点，已在国内推广。
德瑞空气能面条烘干设备 六大核心优势
更省钱：利用大气自然热量进行有效转换，调温除湿同时进行，无燃烧，攀枝花面条烘干机，非直热，1度电顶4度电，烘干成本
比传统方式直降70%。
更快速：调温、除湿同时运行，烘干时间比传统方法可节省35%。
更干净：烘干全过程无燃烧、无废气废水排放，无环境污染。 AIM设备全不锈钢机身打造，面条烘干机，无任何化学防锈
或漆面残留，确保设备对食品烘干过程无污染。
更均匀：根据空气流体力学原理，对烘干室内空气流向和流速进行了最充分的管路设计，保证了烘干室内每
个角落的热量分配均匀，杜绝了传统烘干方式留有烘干死角，一举解决了烘干过程中最常见的难题。
更智能：还可按照不同烘干对象的保鲜需求，智能控制烘干室的温度和湿度度，满足各种烘干保鲜要求。
更长使用寿命：全不锈钢机身构造，钛金高效换热翅片，超强耐腐蚀，使用各类烘干对象，使用寿命可达15年。
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