油烟净化原理
1、采用机械分离与静电沉积相结合的原理，厨房油烟净化器，对油、烟、气混合污染物分离后进行净化处理，油烟净化器批发，将直径较大的颗粒通过机械分离，对微米及亚微米粒子通过静电分离。
2、油烟净化器采用预处理和终处理两级处理方法，预处理采用过滤法对油烟中的大颗粒油雾进行拦截。终处理采用高压静电发生器将大于14KV的直流电压加在电场正负极中，产生高压电场，油烟气流在流经前道电晕电场中被电晕，产生大量的高能电子、臭氧等物质，油烟与这些物质发生电化作用而带电荷，带电荷的油烟微粒在经过后道集尘电场中被吸附在电极板上，油烟净化器，达到除油、清烟、去味的净化效果。
1主题内容与适用范围
1．1主题内容
本标准规定了饮食业单位油烟允许排放浓度和油烟净化设施的去除效率。
1．2适用范围
1．2．1本标准适用于城市建成区。
1．2．2本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。
1．2．3本标准不适用于居民家庭油烟排放。
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