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以除湿干燥方法代替传统的加热干燥，决定干燥速度最根本的是相对湿度而非温度，红薯烘干机，传统加热法只是加快分子运动而已，帝康创造性地采用除湿脱水方式，在常温下即可达到良好的干燥效果.
广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如：蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、薯类、竹笋等农产品，以及中药材等片状、条状、颗粒状等物料的干燥。 根据所需干燥产品的特性，用户工艺要求，结合几十年来积累的经验，为用户设计制作出适用的蔬菜干燥设备。对于失水速度较慢的物料尤为适用
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