一）、大枣烘干设备工艺流程：
原料采摘-挑选分级-清洗-装枣-烘干-散热-回软-分级-包装。
二）、烘干过程中温度控制
烘干过程分预热、蒸发、干燥、冷却四个阶段。
预热阶段：枣果进入烘干房后，先关闭门窗和排气孔，然后加温。要求6~8小时内升温到50℃~55℃，最适温度为51℃~52℃，使果肉内受热均匀。注意升温速度不要过快，防结壳。待枣温达35℃~40℃时，果肉变软，手捏时果面出现皱纹即可。
蒸发阶段：持续10~12小时内将温度升高至60℃~65℃，最适温度为61℃~62℃，此期由于水分大量蒸发，房内湿度增大，当相对湿度达70%以上时，打开排气孔排湿。相对湿度降到55%左右时关闭，哈密大枣烘干机，如此反复5~8次。
干燥阶段：蒸发阶段结束后，果内游离水已大部分排除，蒸发速度减缓，此期应将室温降至55℃左右，昌吉大枣烘干机，维持6小时，使水分减缓蒸发，内外水分趋于平衡。
冷却阶段：刚烘干的枣温较高，出房后应及时摊开散热回软，待冷却后分级，巴州大枣烘干机，包装储藏。
三）、省工省时，成本较低，在使成品达到同一质量、含水量趋于一致的情况下，自然晾
干一般需要30-40天时间，而烘干大多数红枣品种，只需经过一昼夜就可基本达到要求。
大枣烘干机主要用途：
主要用途：用于各种蔬菜、坚果、水果、药材、菌类、山野菜、海产品及农副产品的脱水烘干。
特点：1、连续作业，操作简便，大枣烘干机，节省人力，生产量大；
2、物料与热空气接触面积大，在干燥过程中能自行翻动，有利于干燥的均匀性和提高干燥速度；
3、输送网带带速由无级变速装置控制，作业时间可调；
4、物料在同一干燥室进行连续干燥，尾部装有闭风装置，避免物料污染，达到卫生要求，后期有回凉装置，令烘干后的物料迅速降温；
5、热源可采用煤、电、天然气、导热油等。
工作原理：该机是利用热空气作为干燥介质与湿物料相互接触运动，使湿物料中所含的水分扩散、汽化和蒸发排除，达到干燥目的。
注：我公司带式烘干机可根据客户要求、产量、实际情况量身设计定做。
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