创艺系列红枣烘干机由上料机、烘室，送风管网（导热油管网）、热风炉（导热油加热炉）、出料机、控制柜等组成。
上料机 采用刮板式斜面输送，接触物料部分为不锈钢材质，结构简单，上料速度随烘室网带可调整。
烘室 承载物料的网带为食品级不锈钢编织网，机门为镀锌钢板，黑龙江大枣烘干机，中间镶嵌发泡保温材料，镀锌钢板表面喷漆。链条为合金钢套筒滚子链（极限拉伸载荷＞2T），运行速度可任意调节，能完全满足红枣干燥要求，确保红枣的色、形和口感。
送风管网 每层设置铂金测温探头，自动巡检，大枣烘干机，分层控温，送风管网（导热油管网）分布于物料下方，吉林大枣烘干机，热风垂直穿透物料，江苏大枣烘干机，强制排湿，同一平面温差不超过5℃（热风），既提高了干燥速率，又保全了红枣固有品质。
热风炉 燃料广泛，既可烧煤，又可烧木柴、秸秆等生物质燃料，如环保要求高的地区可选用燃油燃气炉、环保型机械炉等，热效率75%以上，数字控温，自动加煤除渣（机烧炉）。
出料机 采用食品级材料，可做到边出料边选料，灵活方便，省工省力。
控制柜 采用数显调控，简捷方便，显示直观，运行可靠。整机运行控制集于一柜。
控制器操作说明：（微电脑控制器与天津科技大学合作完成）
1.温度显示：设定温度为烘箱内自动加热控制范围，一般可设定20-65度，低温加热，高温停止，可保持烘箱恒温。
2.温度湿度：设定湿度为烘箱内自动排潮控制范围，智能自控模糊排潮，箱内湿度控制误差3%，可自动控制烘箱内湿度。保证潮气适时排除。
3.时间阶梯控制。
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