我国烘干设备发展空间巨大
“十二五”产品开发的重大项目主要有三类：其中之一就是重点发展关键功能部件和烘干机系统。可见，在接下去的发展路上，烘干设备将获得极大的发展空间。
“十二五”期间，我国烘干机产业的发展目标及重点行业已基本确定。烘干机产业经过“十一五”的高速发展期，目前年产量虽已大步跨越至6万台，但简单的经济型烘干机占到近70%，高中档烘干机几乎全部依赖进口，食品烘干机，结构矛盾依然突出。
为此，烘干设备行业要力争通过加快产业和产品结构的大规模调整，到“十二五”末实现：国产烘干机占国内需求市场的比重从现在的不足30%上升至50%以上，国产烘干机采用自己的功能部件达到60%以上。
对于烘干机企业内部来说，烘干机的发展以技术改进为主，但是在技术改进也要有所为有所不为，技改中千万不能再搞大而全和重复建设。技术改造后要能提高烘干机企业快速反应市场的能力。按专业化协作的原则选择重点，宁津食品烘干机械，加强优势部分，形成自己特色，使优势部分更优势，以扩大产品市场占有率。
专家指出，为烘干机产品升级奠定基础。主要发展项目包括中、高、档烘干机系统、高精度数字化测量仪器和烘干机刀具。满足国家重点工程需要，实施高级型烘干机示范工程。重点发展的高级烘干机范围有：高速、精密烘干机等。
烘干机设备行业要抓住机遇，加快技改，把完善的销售系统和服务系统纳入技术改造的内容之中，尽快提高烘干机企业竞争实力。
随着我国烘干设备科技含量的提高，食品烘干机型号，行业正迅速发展着。未来行业的突破重点是：发展大型、精密、高速烘干机装备和烘干机系统及功能部件，改变大型、高精度烘干机大部分依赖进口的现状。
食品烘干机设备的通常概述及原理常识又叫做网带式烘干机，它是将所要处理的物料经过适当的铺料组织，食品烘干机生产，如星型布料器、摇摆带、粉碎机或造粒机，散布在运送带上，运送带经过一个或几个加热单元构成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环体系，每一个通道有一个或几个排湿体系，在运送带经过期，热空气从上往下或从下往上经过运送带上的物料，从而使物料能均匀枯燥。
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