无意间看到一张老照片，是一张很久以前小贩推着流动小吃车在路边售卖的情景。看样子应该在清朝或者民国时期的。
想想以前小贩们也真实不容易，想售卖个热腾腾的小吃就要带着炉子到处走，而现在车子是电动的，早餐车美食车，炉灶可以用电也可以用气。
现代社会里最早出现的流动小吃车都是要到一些小吃加盟的地方才可以买的到，除了买车以外还要买技术，买原料。而随着社会的发展，很多的东西可以很快捷的生产出来。而传奇
电动可以自主的生产各类电动三轮小吃车，电动餐车等。
而以前的流动小吃车一般只能制作一种小吃，而现在的大多是把麻辣烫、炸串，甚至冷饮、雪糕等都可以在一起售卖。这是社会的进步，也是金久不断努力的方向。
流动小吃车创业基本思路：
首先在创业之初就要有一个明确的方向，餐车，也就是要做的小吃类型。这里面有很多，如麻辣烫、烧烤、转转饼、迷你火锅、煎饼果子等等。确定一个明确的方向才可以选择对应的流动小吃车。虽然目前流动小吃车的功能越来越丰富，但是制作小吃的多功能餐车和售卖快餐盒饭以陈放为主的快餐车还是有区别的。
再有就是由个心理准备，因为小吃行业有时需要起早贪黑，可能会风里来雨里去。万事开头难，所以开始的时候需要一定的承受能力。
最后就是财务预算问题，说白了就是打算用多少钱。这决定小吃的规模、定位，进而来判断小吃的受众，最后决定在什么地方进行售卖等等。
当然还有不可或缺的就是一定的市场调查。小吃行业已经很成熟的今天，几乎做什么的都有。从朝鲜冷面到云南米线，从山东的煎饼果子到新疆的烤羊肉串，几乎天南海北的各地小吃都有售卖。
如果选择一种当地少见或者没有的小吃类型，一定要注意，看看当地是否能接受。大家都知道在外地的火锅都没有四川重庆的辣，那是因为最原始正宗的四川火锅因为太辣外地人无法接受，虽然也有个别爱吃辣的，但是受众一下变小了很多。
如果选择传统小吃行业，移动快餐车房车，就要考虑到竞争问题。
最后梳理一下，选择采用山东流动小吃车创业之前应该有个明确的小吃类型、再有一个愿意吃苦的准备、最后做好财务预算。
电动可以生产订做各种餐车，不仅可以订做电动餐车，同时可以订做普通的三轮电动车、四轮电动车，及人力山东流动小吃车。可以订做汉堡餐车、麻辣烫餐车、小火锅餐车、铁板烧餐车、炸串餐车、以及其他各类小吃车。餐车室内设置LED灯管，多功能小吃车餐车，让您晚上售货无忧，更安全更放心。车上有LED流动广告字幕，让客户清晰看清您的产品与服务。还可配置逆变电源，车内加载冰柜，空调等设备，让您的产品保质保鲜，让客户吃的放心舒心。推出专业定做夜市流动小吃车、烧烤车、流动超市售卖亭、流动水果蔬菜车，临沂电动车、临沂电动餐车、电动早餐车、电动快餐车、电动商亭、流动快餐车、电动小吃车、电动餐车、电动平板车、电动售货车、电动平板车。同样的产品比质量，同样的质量比价格，我们保证小吃车是质优价廉，售后服务有保障。环保、安全是我们做车的理念，客户与我们双赢才是目标。
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